Nemůžete vyplnit toto pole

Novinky

Výpis článků

Proč nejsou všechny tyčinky stejné: rozdíl poznáte hned po prvním soustu

Tyčinky patří mezi nejoblíbenější slané snacky. Dáváme je na stůl při návštěvě, bereme si je do prác...

Jak skladovat trvanlivé pečivo

Jak skladovat trvanlivé pečivo, aby zůstalo dlouho křupavé

Trvanlivé pečivo má tu výhodu, že si svou kvalitu udrží déle než klasické čerstvé výrobky. Aby však chrumkáče, tyčinky, kváskové snacky nebo oplátky zůstaly co nejdéle křupavé, je důležité vědět, jak je správně skladovat.

1. Uchovávejte je v původním obalu

Naše obaly jsou navrženy tak, aby chránily výrobek před vlhkostí a přístupem vzduchu. Po otevření sáček znovu uzavřete nebo použijte klip.

2. Chraňte je před vlhkostí

Vlhkost je největším nepřítelem křupavosti. Neskladujte pečivo v blízkosti sporáku, dřezu nebo myčky nádobí.

3. Skladujte při pokojové teplotě

Ideální teplota pro skladování trvanlivého pečiva je 18–22 °C. Příliš nízké teploty mění strukturu, příliš vysoké zase zkracují trvanlivost.

4. Nedoporučujeme chlazení ani mražení

I když to může znít jako dobrý nápad, trvanlivé pečivo v lednici rychle zvlhne a ztratí svou původní křupavost. Mražení způsobuje změnu textury.

5. Po otevření spotřebujte během několika dní

Po otevření doporučujeme spotřebovat výrobek do 5–7 dní — zaručí to nejlepší chuť i strukturu.

Proč se naše trvanlivé pečivo skladuje tak dobře?

Naše trvanlivé výrobky vyrábíme s dôrazem na kvalitní suroviny, správnou vlhkost těsta a remeselné pečení. Díky tomu zůstávají chrumkáče a tyčinky křupavé i bez konzervantů.

Tip na závěr

Pokud chcete ještě lepší zážitek, zkombinujte naše tyčinky s dipy, sýry nebo zeleninou. Inspiraci najdete v článku Tyčinky a dipy – nápady na servírování.

— Poctivé. Křupavé. Eri bakery.

Proč jsou naše chrumkáče tak oblíbené? Pravda o jejich výrobě

Proč jsou naše chrumkáče tak oblíbené? Pravda o jejich výrobě Chrumkáče Eri bakery si získaly zák...

Jak si doma připravit dokonalé občerstvení s tyčinkami Eribakery

Jak si doma připravit dokonalé občerstvení s tyčinkami Eribakery Dobré občerstvení nemusí být slo...

Dokonalý stůl plný chutí: jak kombinovat chléb, tyčinky a sladké koláčky

Dokonalý stůl plný chutí: jak kombinovat chléb, tyčinky a sladké koláčky Někdy stačí málo – kvali...

Jak vznikají naše chrumkáče: řemeslná výroba krok za krokem

Jak vznikají naše chrumkáče: řemeslná výroba krok za krokem Za každým balíčkem chrumkáčů je příbě...

Proč jsou trvanlivé tyčinky Eribakery ideální na doma i do práce

Proč jsou trvanlivé tyčinky Eribakery ideální na doma i do práce Jednoduché, chutné a vždy po ruc...

Tyčinky a dipy: nejlepší kombinace pro domácí pohodu

Tyčinky a dipy: nejlepší kombinace pro domácí pohodu Někdy stačí málo – kvalitní tyčinky, dobrý d...

Ovládací prvky výpisu

8 položek celkem